Go！ いけとも

来年1月が　萬寿屋茶房の　6年ぶりの　営業許可証更新時期　でありまして・・・

先日　川口保健所に行ってまいりました　♪

11月の指定された日でしたら　戸田・蕨分室で　更新可能だったのですが、
その日が　蕨市議会教育まちづくり常任委員会の
先進地行政視察の日　でしたので　分室に行けず、
川口保健所に行ったのでありました　♪

旧の許可証と　法人の定款　食品衛生責任者資格証
保菌検査済証　などなど　指定されたものを用意し、
勇躍　保健所に行ったのでありますが・・・

食品衛生責任者実務講習会修了証　が　見つからず
担当職員様　から　・・・・・

“　アナタは前回の更新の時も　実務講習会修了証が　ありませんでした。
　 ですから　今度はゼッタイに講習を受けます　・・・・・
　　っっっっつう　誓約書を書いてね　♪　”

なぞと　言われ　キッパリと書いてまいりました　　ｍ(_ _)ｍ

まっ　いいです　　（≧・≦）






ところで　これらは　明治20年7月9日　に
私の祖父の祖父　池上長八　が　当時の　埼玉県北足立郡司令様から

菓子の仕入れ・出売り　を　許可された証となる　営業鑑札　であります　♪

萬寿屋店内　特製の格子額に入れて飾ってございますので
ご来店の折は　ぜひ　お声掛けくださいませ　♪