2009年12月31日
三学院元朝祭 ♪
↑ の写真は、一昨年の1月1日 午前1時頃の・・・
三学院地蔵堂前での 盟友 黒鱒Boss との 画像 であります ♪
まあちゃん、スーパースター 買ってくれて どうもありがとう ♪
3 - 1 - 2 的中 !
\(^o^)/(ばんざーい)
まっ いいです (^O^)/
さてっと・・・・・・・・・・・・・・
お仕事も一段落したし・・・・・・・・・
しっかし、大晦日だっつうのに、一昔前と違って、
大晦日の風情というものが、まったくなくなってきたような感じがするのであります。
商売やってる方は、皆同じように感じるのではないでしょうか?
10年前と比べたら、来店客数で三割減、売上高で半減といったところでしょう (≧・≦)
一刻も早く 元気な商店街・にぎわいのある蕨 を 取り戻して欲しいものであります。
私も頑張ります !
で、ですねぇ。
今日は、いつもより一時間延長して、20時に閉店するわけであります。
で、お店から100メートル離れた自宅兼工場へ戻り、
家族全員で乾杯し、一杯やってると・・・・・・・・・
21時に、中仙道蕨宿倶楽部の のぶちゃんと みっちゃんと えのちゃんと こーちゃんが、
ホロ酔い加減で 甘酒 を作りに来るんで、
その前、20時45分頃に、すばやくボイラーをオンにするわけであります。
なぜ、甘酒を作りに来るのか?
それは・・・・・・・・
三学院 元朝祭 にて、私が専務を務めている、
有限会社 蕨宿 という、怪しげな会社が 甘酒・福酒 を販売するからなのであります。
法務局戸田出張所で登記してあるからホントです。
では、なぜ、甘酒を作りにウチの工場に来るのか?
① ボイラーがある。
② ケトル釜がある。
③ ミキサーがある。
④ でっかいシンクがある。
そして何より・・・ ・・・・・・・・・
社長のお人柄がよい、からなのであります (^O^)/
で、・・・・・・・・・・・・・・・・・・
たぶん、焼酎の水割りなんか飲みながら、
“ キャッ、キャッ、キャッ ♪ ”
と、ミキサーで大量の酒粕と水を撹拌し、
ケトル釜にこれとお水をブッ込み、
ボイラーの威力で、これが沸騰する寸前に、ここにお酒を少々ブチ込む、
という、実にいい加減な甘酒を200リットルほど、こしらえるわけであります。
実に、一升瓶にして100本分こしらえるのであります。
当然、最初に作った甘酒は、慎重かつ冷静にこしらえられており、非常に美味でありますし、
最後のメーテー状態でこしらえた甘酒は、
冷酷非道にして傍若無人の出来上がりとなりますので、
最後にこれを混ぜ合わせることは、申すまでもないことでありましょう (^O^)/
で、これを・・・・・・
三学院 元朝祭 に参詣に訪れた、多くの善男善女に販売するわけであります。
一杯 200円 にして、飛ぶように売れます (^O^)/
残念ながら、有限会社 蕨宿 専務取締役 たる私は、
鐘楼の上に乗っかって・・・・・
『 皆様、あけましておめでとうございます。
続いて、第○鐘 ! 』
なぞとホザイてますんで、販売現場には、いられないんですけど・・・・・
今夜は、強い冬型の気圧配置で 午前零時の蕨の気象予報は、
北西の風3m 気温-3℃ だそうで、
吹きっさらしの鐘楼の上に一時間以上立つ、私の体感温度は・・・・・・
あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ。
行きたくなぃっっ (≧・≦)
そんで、午前1時半頃になって片付け始め・・・・・
弊社本店横の 蕨宿事務所 で、生ビールで乾杯し、
ツマミがなんにもないんで・・・・・・
早々にここを後にして・・・・・・・・
弊社本店お隣り新川屋さんナナメ前の・・・・・
季節料理 むらろく での 打ち上げが・・・・・・
元日の朝5時頃まで延々と続くのであります (^O^)/
と、ここまで書いて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
しっかし・・・・・・
このようなことを もう36年も続けてんだな (^O^)/
と、若干センチメンタル (^O^)/ な 気分になった大晦日でありますが・・・
とにもかくにも・・・・・・
本年も 駄文を お読みくださいまして、どうもありがとうございました。
どうぞ良い年をお迎えください ♪
\(^o^)/(ばんざーい)
Posted by iketomo at
19:10
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